Według wielu miód lipowy jest jednym z najszlachetniejszych i najlepszych miodów. Miód lipowy zawiera glukozę i jest źródłem witaminy z grupy B, potasu i magnezu. Jest dobrym źródłem energii i zalecany jest we wszelkich stanach osłabienia i przemęczenia.
Miód lipowy jest niezastąpiony w trakcie przeziębienia. Ma działanie napotne, obniżające gorączkę, wykrztuśne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. Regularne spożywanie miodu lipowego może wzmocnić odporność. Olejek lipowy ma ponadto kojące działanie na układ nerwowy, łagodzi napięcia, ma pozytywny wpływ na koncentrację, redukuje problem bezsenności i obniża poziom codziennego stresu.
Miód lipowy działa też delikatnie moczopędnie, przez co pomaga obniżyć ciśnienie krwi i mogą go spożywać pomocniczo osoby z chorobami układu krążenia.
